Sur la côte de Coromandel, Pondichéry — « Pondy » — a une ambiance et un charme uniques, très différents du reste de l’Inde. Ancien comptoir français, la ville mêle architecture coloniale et culture tamoule ; ses plages de sable blanc et ses villages de pêcheurs rendront votre séjour de yoga inoubliable.
Flâner dans la ville blanche
À 160 km de Chennai et 100 km de Mahābalipuram, Pondichéry se découvre en cyclo-pousse ou à pied, au fil de rues aux noms évocateurs bordées de beaux exemples d’architecture coloniale.
Marché, tables et adresses
Perdez-vous dans le vieux marché (angle de Nehru Street et Mahatma Gandhi Road) : marché aux poissons, fruits, légumes et fleurs ; achetez café ou thé au Lakshmi Coffee. Côté tables : cuisine surprenante à Energy Home (35a Chetty Street), petit-déjeuner à la française chez Baker Street (123 Bussy Street) ou à l’indienne à la Maison Perumal (44 Perumal Koil Street : dosai, idly, appam, uthappam, de 7 h 30 à 10 h). Et bien sûr, visitez l’Ashram de Sri Aurobindo et Auroville.
