Se loger · Inde
Sea Breeze Hotel
« Dans un ensemble de peuples où tout est sacré, et où ce qui n’est pas sacré peut à chaque…
Mahabalipuram
Se loger · Inde
Siva Guest House
« Nous ne voyons pas, nous croyons voir… Jean de la Croix écrivait que nous ne voyageons pas pour voir,…
Se loger · Inde
Les hôtels « Daphné »
« Le voyageur doit frapper à toutes les portes avant de parvenir à la sienne. »Rabindranath Tagore Loger dans l’un…
La pratique du yoga
Alimentation du yogi : équilibre et pratique
L’alimentation du yogi n’est pas une règle rigide : elle accompagne la pratique, l’énergie et la clarté intérieure. Cette News…
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Quand tout va mal : yoga et lumière intérieure
Quand tout va mal, le yoga peut devenir un appui intérieur simple, concret et profondément humain. Cette lettre n’offre pas…
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Se redresser : pourquoi la pratique a besoin d’un regard extérieur
Nous nous croyons droits ; un regard extérieur révèle nos déséquilibres. Cette lettre relie la non-dualité, la précision de la…
Sur place · Inde
Le Pongal, chez Arul ou avec le Tourism Office
À Mahābalipuram, pendant votre session d’Ashtanga Yoga de janvier, vous avez deux façons de vivre le Pongal — l’une des…
Histoire du yoga
Les origines de l’Institut d’Ashtanga Yoga de Bruxelles
De Rouen à Bruxelles, l’Institut d’Ashtanga Yoga est né d’une aventure de transmission commencée en 1973 par Jean-Claude Garnier. Retour…
Saveurs · Inde
Chapatis
Les chapatis, galettes de blé cuites à la poêle — la base du repas indien, ici avec un accompagnement d’oignons-tomates.…
Saveurs · Inde
Riz biriani (pour 4 personnes)
Le biriani végétarien : un riz parfumé aux légumes, aux épices entières et à la menthe fraîche, à servir avec…