Vegetable sambal (pour 2 à 3 personnes)
Première partie : Ingrédients : 50gr de dal 1 oignon 1 tomate 1 chili 4 à 5 gousses d’ail 1 grand verre…
Première partie : Ingrédients : 50gr de dal 1 oignon 1 tomate 1 chili 4 à 5 gousses d’ail 1 grand verre…
Message de R. Sharath (petit-fils de Guruji) « Dans ce monde moderne, tout est instantané. Personne n’a de patience. Tout le…
Ingrédients : Epinards Cannelle, 3 bâtonnets Panir Beurre Huile 1 oignon Ail 1 chili Graines de moutarde Préparation : Faire bouillir les…
Acheter de la pâte toute faite : idly/dosa batter La mettre dans une casserole et diluer avec un peu d’eau Dans…
La cuisine indienne est merveilleusement savoureuse, elle est toujours sous les auspices de la déesse Annapurna, du sanskrit : Anna = Nourriture…
DOSAS : Pâte faite à base de poudre de riz et de dal Ingrédients : 2 oignons 2 tomates 2 chili verts…
Ingrédients : 1 tomate 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 5 à 6 haricots verts Petits pois Dal, 1…
Ingrédients : Pappadams Huile de tournesol Préparation : Chauffer l’huile dans la poêle Ajouter les pappadams, les enlever quand cuits.
Inde du Sud et Photos Un voyage en Inde du Sud est un voyage à la fois intérieur, intime et…
Un Yoguin averti en valant (au moins) deux, vous pourrez partir le cœur léger et l’âme joyeuse en toute sécurité…