L'art d'enseigner
Comment fixer le prix d’un cours de Yoga
Tout d’abord rassurez-vous, on peut vivre de sa passion. On peut aimer son travail dans toutes ses dimensions, y compris…
— Jean Claude Garnier
Recettes grecques
Avocat au caroube
Merveilleuse recette dessert de Sophia, Hotel Karanasos – Andros island – Greece Ingrédient pour une personne : 1 avocat 1 c.à…
Voyager en Inde
Tiruvannāmalai, célèbre lieu de pèlerinage
Célèbre lieu de pèlerinage, la ville est réputé pour son grand Temple d’Annamalaiyar du 9ème siècle, dédié à Shiva, sa…
Voyager en Grèce
Informations « voyage » pour la Grèce
Comment se rendre en Grèce ? Par avion : Il y a de nombreux vols pour Athènes depuis les principaux aéroports européens.…
Voyager en Grèce
En dehors des bienfaits de l’Ashtanga Yoga, que faire à l’île d’Andros ?
Andros fait partie de l’archipel des Cyclades. C’est une île vaste, fertile et montagneuse. Chose rare dans les îles grecques,…
Recettes Indiennes
Pongal rice salé
Ingrédients : Grains de poivre ( +/- 1 cuillères à soupe) Cumin (idem) 2 verres de riz 5 verres d’eau Noix…
Recettes Indiennes
LEMON RICE (3 à 4 personnes)
Une casserole à pression Ingrédients : Riz (bien lavé), 2 verres Eau, 3 verres 1 citron Dal, une poignée Blackgram, 1…
Recettes Indiennes
Coconut rice
Ingrédients : 1 verre de riz 1 verre ½ d’eau 1/3 à ½ de la chaire d’une noix de coco, coupé…
Recettes Indiennes
Raïta au yaourt
Ingrédients : Concombre pelé et râpé 250ml (soit une tasse) Curd (yaourt nature) 250 ml (soit une tasse) Oignon 1 (coupé…
Recettes Indiennes
Vegetable sambal (pour 2 à 3 personnes)
Première partie : Ingrédients : 50gr de dal 1 oignon 1 tomate 1 chili 4 à 5 gousses d’ail 1 grand verre…