Les pappadams, fines galettes croustillantes qui accompagnent tous les repas indiens — prêtes en quelques secondes.
Ingrédients
- pappadams
- huile de tournesol
Préparation
Chauffez l’huile dans une poêle, plongez-y les pappadams et retirez-les dès qu’ils sont cuits et gonflés.