Ingrédients :
- Epinards
- Cannelle, 3 bâtonnets
- Panir
- Beurre
- Huile
- 1 oignon
- Ail
- 1 chili
- Graines de moutarde
Préparation :
- Faire bouillir les épinards dans de l’eau avec les bâtonnets de cannelle
- Faire chauffer un peu d’huile et de beurre dans une poêle et ajouter dans l’ordre :
- Graines de moutarde
- Oignon, faire revenir
- Ail
- Chili
- Panir
- Quand les épinards sont cuits, les égoutter et ôter la cannelle
- Mixer les épinards
- Les mettre dans la poêle
- Saler