Dosa (dosaï)

Dosa (dosaï)

dans la cuisine indienne, le dosa est une sorte de crêpe, fabriquée avec un mélange de farine de riz, farine de "lentilles noires" ou de pois chiches, de…

dans la cuisine indienne, le dosa est une sorte de crêpe, fabriquée avec un mélange de farine de riz, farine de « lentilles noires » ou de pois chiches, de yaourt et d »eau salé, que l »on trouve dans le sud de l »Inde, servi du matin au soir, très populaire et savoureux.

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