Merveilleuse recette dessert de Sophia, Hotel Karanasos – Andros island – Greece
Ingrédient pour une personne :
Préparation :
Placer tous les ingrédients dans un mixer, mixer 1minute.
Si trop solide , ajouter un peu d’eau ou de lait végétal
Décorez avec des amandes.
Bon appétit !
Célèbre lieu de pèlerinage, la ville est réputé pour son grand Temple d’Annamalaiyar du 9ème siècle, dédié à Shiva, sa légendaire colline sacrée d’Arunachala qui est un lieu saint, et aussi par la présence de l’ashram de Sri Ramana Maharshi, considéré comme l’un des plus grands sages et mystiques de l’Inde du XXe siècle.
Tiruvannamalai, Annamalaiyar Temple
« Arunachala est vraiment un lieu saint. De tous les lieux saints, Arunachala est le plus sacré. C’est le cœur du monde. il est Shiva lui-même. C’est le cœur secret et sacré de Shiva. En ce lieu il réside à jamais sous la forme du glorieux Mont Arunachala. » Extrait de : Sri Arunachala Mahatmyam – Skanda Purana.
Au pied de la colline sacrée d’Arunachala se trouve l’Ashram de Sri Ramana Maharshi. Ramana Maharshi est l’un des plus grands sages et maîtres spirituels de l’Inde moderne, il est né en décembre 1879 et décédé le 14 avril 1950. Il est venu pour transmettre l’ancienne Sagesse de l’Advaita-Vedanta sous une forme nouvelle, simple et claire, basée sur sa propre expérience, et il a rendu accessible à l’homme d’aujourd’hui, la voie de la connaissance (Jnana-Marga). Selon son enseignement, seul le Soi, la pure conscience, doit-être trouvé grâce à cette question incessante du « Qui-suis-je ? », « Vous êtes Cela en cet instant même ».
« Au milieu de la caverne du cœur,
en forme de Moi, en forme de Soi,
unique et solitaire,
tout droit de soi à soi
le Brahman resplendit !
Pénètre toi-même en ce dedans,
ta pensée perçant jusqu’à sa source,
ton esprit plongé en soi,
souffle et sens au tréfonds recueillis,
tout de toi en toi fixé,
et là, simplement, sois! »
Sri Ramana Maharshi
Tiruvannamalai est situé à 163 km de Mahabalipuram, 3 h en voiture, environ 5h de trajet en bus, (allez d’abord à Chengalpath, puis changez de bus pour Tiruvannamalai).
Comment se rendre en Grèce ?
Par avion :
Il y a de nombreux vols pour Athènes depuis les principaux aéroports européens. Un conseil, réservez votre vol à l’avance pour obtenir un meilleur prix.
Compagnies aériennes :
Aegean Airlines (Olympic Air) est membre de la Star Alliance.Meilleure compagnie aérienne régionale en Europe 2015
La sureté (ou sûreté) aérienne
Attention : Tous les appareils portant piles ou batteries doivent s’allumer (TSA). Si votre téléphone mobile, votre tablette… sont déchargés, le service de sécurité à l’embarquement ou au débarquement peut supposer que vous êtes peut-être un terroriste porteur d’une bombe…
Contrôle de sécurité à l’aéroport :
Les contrôles de sécurité sont hélas nécessaires pour voyager en avion, certains passagers les trouvent plus gênants qu’autre chose.
Voici quelques conseils pour s’assurer que tout se déroule le mieux possible :
Et tout se passera bien avec le sourire…
Par bateau :
Il est possible de se rendre en Grèce par ferry (avec ou sans voiture) au départ de l’Italie.
Départ : Ancône (Venise ou de Trieste) formalités douanières et policières assez rapides, arrivée à Patras.
Pensez à réserver votre traversée : www.greekferries.gr
Pour se rendre à L’île d’Andros
Prenez le bateau au port de Rafina (situé à 20 à 30’ de l’aéroport d’Athènes (métro).
Il y a 2 heures de trajet – Prix par personne : 19,- €.
Dimitri, l’ami de Sophie se charge de faire les réservations du bateau pour tous.
Vous arriverez à GAVRIO. Le port d’arrivée des ferrys est entouré de belles plages de sable mais le village lui-même est loin d’être le lieu le plus « vivant » pour résider, le village s’endort dès que le ferry s’éloigne. Il y a de nombreuses terrasses pour boire un verre ou se restaurer.
Vous serez accueilli à la sortie du ferry par Sophie ou Dimitri, une voiture vous emmènera à l’hôtel KARANASOS, à Batsi (à 7km de Gavrio), où nous séjournons.
Carte Hôtel Karanasos
Hôtel Karanasos
https://www.google.be/maps/place/Karanasos+Hotel/@37.855194,24.7838088,16z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xcb074a09df78a1cb
Batsi – Andros
Batsion 845 03
Grèce
+30 2282 041480
Pour plus d’information sur l’ile d’Andros consultez
http://www.grecehotels.com/cyclades/andros/index.htm
Pour se rendre à Athènes
Taxi
Attention aux arnaques sur les prix qui ont une tendance à augmenter pour les touristes !
Prix normal : 35€ dans la journée et 50€ la nuit
Métro
Propre, rapide, sans attente, un moyen de transport que je vous recommande
Aéroport-Athènes : 8€
Ticket unitaire classique : 1,40 €
Bus express
Aéroport-Athènes centre : 4 €
Location de voiture sur place
Exemple de prix : 240 € une semaine et 500 €, pour quinze jours (à réserver auprès de votre agence de voyage, le véhicule vous attendra à l’aéroport).
Formalités
Carte d’identité valide (pour les ressortissants européens), ou passeport
Voiture : permis de conduire national + carte grise + carte verte (Le prix de l’essence peut varier d’une station à l’autre et est très cher, plus de 2 € le litre pour du diesel).
Information pratique
Décalage horaire entre la France ou la Belgique et la Grèce : + 1 heure
La devise est l’Euro
Ouverture des banques :
Du Lundi au Vendredi : de 8h30 à 13h00
Permanence assurée 24h sur 24 dans l’aéroport d’Athènes.
Il y a des distributeurs automatiques de billets uniquement dans les grandes villes.
Voir aussi :
Andros fait partie de l’archipel des Cyclades. C’est une île vaste, fertile et montagneuse. Chose rare dans les îles grecques, elle possède un grand nombre de sources et de torrents. Certaines vallées sont par conséquence très vertes. Les sentiers de l’île permettent des ballades entre les vignes et les arbres fruitiers. L’architecture est aussi très différente des autres îles : de grandes maisons néoclassiques aux toits couverts de tuiles. Andros est épargnée par le tourisme de masse. Elle attire surtout de riches Athéniens.
Andros est un paradis pour les amoureux de la nature et les randonneurs. Un réseau bien développé de sentiers permet de sillonner l’île.
Nos hôtes Sophia & Dimitri, très accueillants, vous proposeront de nombreuses possibilités d’excursions.
A voir absolument :
Le village de Chora, les plages de la côte ouest, le monastère d’Agios Nicolaos et celui de Panachrantou, ces nombreux villages pittoresques et charmants nous séduisent avec leur labyrinthe d’étroites rues dallées, en plus d’un soleil merveilleux.
Andros Island, merveilleuse plage
La plage :
Le sable est agréable, la mer transparente et plutôt tranquille. Coté baignade, il y a donc ce qu’il faut mais à Pâques l’’eau est un peu fraîche !
Abandonnez-vous aux bienfaits de la pratique de l’Ashtanga Yoga, au bleu de la mer Egée avec ses eaux cristallines, aux randonnées, aux consultations d’ostéopathie, aux massages, aux rencontres avec les pratiquants du yoga, au repos, à la lecture, à la nage ou restez sur la plage à ne rien faire !
Ingrédients :
Préparation :
4 .Cuire jusqu’à 5 sifflements c’est-à-dire que le riz doit être très cuit
Se mange avec du coconut chutney
Une casserole à pression
Ingrédients :
Préparation :
Faire cuire 5 à 10 minutes, puis ajouter
Eteindre sous la poêle
Ingrédients :
Préparation :
Ingrédients :
Préparation :
Première partie :
Ingrédients :
Mettre le tout dans la casserole à pression, faire bouillir, arrêter après 3 sifflements
Deuxième partie :
Ingrédients :
Troisième partie :
Pour enseigner le Yoga, vous devrez être assuré.
L’assurance couvre, dans le monde entier ou dans le pays où vous exercez les activités d’un professeur de Yoga et les techniques assimilées placées sous l’égide d’une fédération professionnelle de Yoga reconnu, pour ses membres enseignants ou élèves.
Une « Assurance Professionnelle RC » (Responsabilité Civile) et les Accidents Corporels.
Résumé des conditions de l’assurance. Contrat Ethias N° xxxxxx
ETHIAS nous faisant confiance pour définir nous-mêmes ces activités, le C.A. a décidé de placer sous son égide :
Les activités de Yoga et activités assimilées organisées par ses membres enseignants.
Les activités recommandées par un enseignant à ses élèves.
Il y a 2 catégories de risques couverts :
Garanties « RESPONSABILITE CIVILE ».
Le contrat garantit les conséquences pécuniaires (y compris les frais judiciaires occasionnés en cas d’action civile) qui pourraient être mises à charge de l’assuré, suite aux dommages causés à d’autres personnes. Cette garantie est accordée pendant les activités assurées et les déplacements en groupe.
Sont exclus de l’assurance :
ACCIDENTS CORPORELS.
Le contrat garantit aux assurés le paiement des sommes prévues en cas d’accident corporel dont ils pourraient être victimes. Cette garantie est accordée pour les accidents survenant pendant les activités assurées et pour ceux qui se produisent sur le chemin du lieu de réunion. Les déplacements individuels et en groupe, même en avion, sont donc garantis.
Par accident, il faut entendre l’événement soudain dont la cause est étrangère à l’organisme de la victime et qui produit une lésion corporelle. Sont assimilés à un accident et donc couverts :
Montants couverts :
a) Les frais de traitement
Ils sont couverts pendant 75 semaines à dater de l’accident. Le coût des soins est remboursé par référence au tarif de l’INAMI (donc uniquement pour les soins qui y sont répertoriés et sans dépasser le montant maximum fixé), pour la part excédant les remboursements de la mutuelle.
b) En cas de décès, il y a paiement d’un capital de xxxx euros par victime.
c) En cas d’invalidité permanente, il y a paiement d’un capital déterminé au prorata du degré d’invalidité sur la base d’un capital de xxxx Euros pour une invalidité de 100%.
Sont exclus de la garantie : les accidents causés intentionnellement ou survenus sous l’influence de la boisson ou de la drogue.
En tout état de cause, ETHIAS n’intervient qu’après le remboursement de la mutuelle et de toute autre assurance couvrant le même risque. Aucun cumul n’est donc possible
Vous êtes couvert lorsque vous avez payé votre cotisation comme membre effectif, enseignant ou pratiquant. Vos élèves sont couverts lorsque vous avez envoyé leurs noms et adresses au secrétariat et que vous avez payé pour eux la cotisation de membre adhérent.
Une assurance élève est personnelle. On ne peut donc pas reporter l’assurance d’un élève sur un autre, même si le premier ne vient plus.
Certaines administrations exigent que les professeurs qui donnent des cours de yoga dans leur bâtiment soient couverts par une assurance RC-Incendie.
Le formulaire nécessaire pour souscrire cette assurance est généralement fourni par l’administration elle-même, à défaut, il peut être obtenu pour la Belgique à :
EHIAS, rue des Croisiers, 24 – 4000 Liège. 04 220 36 07 (M. Dessouroux) ou 04 220 36 15 (Mme Materne).
Votre affiliation couvre les accidents corporels et la responsabilité civile.
Le coût de cette couverture est généralement peu élevé. Vous pouvez continuer à inscrire de nouveaux élèves tout au long de l’année mais toutes les inscriptions (et les assurances qui y sont attachées) prennent fin le 31 août quelle que soit la date de l’inscription.
Pour la Belgique :
Ethias est le partenaire privilégié du monde de l’enseignement. Depuis de nombreuses années, Ethias assure des établissements scolaires dépendant de différents Pouvoirs Organisateurs (Communauté française, Provinces, Communes, ASBL…) quel que soit le réseau concerné (officiel, libre et privé).
Cette longue expérience nous permet de proposer des assurances scolaires « taillées sur mesure ».
Pour la France :
Pour la Grèce :